TOPPNOTER 

Huvudnoter eller toppnoter – är den första tonen du känner omedelbart när du öppnar en förpackning. Dofterna är oftast väldigt intensiva i början, men den fasen försvinner snabbt. Här hittar vi oftast fruktiga noter som ger parfymen den lätta känslan och fräschör. Molekylerna i huvudnoter är oftast mycket mindre än de andra, tyngre noterna och är därför mer flyktiga. 

HJÄRTNOTER

Hjärtnoter eller mellannoter – en del av parfymkompositionen vi känner efter ca 10 minuter från öppning av förpackningen, när huvudnoterna dunstar bort. Dessa noter kompletterar bas- och huvudnoterna och ansvarar för doftens bukett och karaktär. De viktigaste ackorden vi hittar här består av blommiga och kryddiga grundtoner. Hjärtnoterna stannar kvar i upp till två timmar. 

BASNOTER

Basnoter – parfymen genomgår en magisk metamorfos med tiden för att nå sina grundnoter. Du kommer att känna basnoterna efter ca en timme (man kan aldrig säga exakta tider då dofter är olika koncentrerade). Dessa noter är inte lika intensiva, men påverkar hela kompositionen av parfymen avsevärt. 

Det är just från basnoter parfymskaparna börjar komponera parfymer. Dessa noter ansvarar för doftens hållbarhet, de avdunstar mycket långsamt och stannar kvar länge. Basen består ofta av ingredienser såsom sibet, hartser, mysk, vanilj, kryddiga och träiga noter. Här använder man också doftens s.k. fixatörer som förlänger parfymens livslängd, till exempel ambra.